La cloruro sódico marina contiene la misma cantidad de sodio que la sal refinada. Sin bloqueo, este tipo de sal no pasa por el proceso de refinamiento, por lo que contiene un poco más de minerales que la cloruro sódico refinada.
Pulverización de un mineral: La sal se obtiene de minerales extraídos de salares o minas de poca o mediana profundidad. A dicho mineral se le denomina halita y se suele extraer en dos formas: lodo salino o en forma de roca-mineral.
¿Te has preguntado alguna ocasión por qué la sal marina se ha vuelto tan popular en los últimos años? A diferencia de la cloruro sódico común, la sal marina no solo realza el sabor de tus comidas sino que también ofrece una variedad de beneficios para tu salud.
España es un gran productor de cloruro sódico marina de incorporación calidad que se exporta a todo el mundo. La sal marina se puede encontrar en muchos lugares, desde supermercados hasta productores locales en zonas costeras.
En la antigüedad llegó a ser popular gastar la cloruro sódico en combinación con otras substancias como una pasta de dientes, poco que actualmente sigue sucediendo con algunas marcas que comercializan dentífricos elaborados sobre la cojín de ingredientes naturales.
En ciertas culturas asiáticas como la japonesa se suele invertir la cloruro sódico en los rituales de purificación de personas y de lugares, Campeóní se puede comprobar en la ejercicio del sintoísmo. Este detalle de purificación se puede ver en los practicantes del deporte de contacto denominado sumo, donde los contendientes emplean la sal como purificación y expulsión de los malos espíritus antiguamente de la lucha.
Sal ahumada proporciona un perfume único en algunos alimentos. Existen diferentes denominaciones de sal a lo largo de todo el mundo, y las diferencias de sabores que proporcionan estas sales se puede deber a la presencia local de ciertos oligoelementos que le proporcionan un sabor característico.
A continuación, profundizamos en los 10 principales beneficios para la Salubridad de incorporar la Cloruro sódico del Mar Céltico en tu dieta.
[48] Como ejemplo de fertilidad cabe mencionar que en el Imperio romano a los hombres enamorados se les denominaba salax ("en estado salado"), lo que da origen a la palabra inglesa salacious. En los Pirineos se suele poner sal en los bolsillos de los novios para evitar la disfunción eréctil. En algunas partes de Alemania los zapatos de la novia se rocían con cloruro sódico para activar la función reproductora.
Algunos autores han investigado la preferencia animal por la sal desde un fundamento endocrino[45]
La utilidad de la cloruro sódico como unidad de los ingredientes en muchas de las salsas (palabra derivada de sal) hace que incluso lleve su nombre como es el caso de la Salt & vinegar (salsa de los populares fish and chips) de la cocina inglesa. En las cocinas asiáticas se tienen ciertos condimentos que hacen de substitutos de la sal como Sal Marina pueden ser: la salsa de soja, la salsa de pescado (garum de los romanos), la salsa de ostras.
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¡Pues aunque sabes todo sobre la cloruro sódico marina! Ahora solo queda encontrarla y disfrutar de su sabor. La puedes conseguir en cualquier supermercado o tienda especializada en productos gourmet. ¡A cocinar se ha dicho!
La cloruro sódico al ser consumida induce a provocar un longevo apetito por los alimentos, este intención es trabajador a veces por la industria de comestibles e incluye a veces un parada contenido de sal en los alimentos con el objeto de que se consuma más.